Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θυμάται ένα ταξίδι στον φίλο του Γιάννη στην Κρήτη. Τυροκομούν και την πρωινή ρακί τους συνοδεύει ένα πιάτο με γραβιέρα και απάκι. Αυτά τα δύο υλικά του δίνουν την ιδέα για ένα πιάτο με πέννες και λαχανικά, που προτείνεται για κυρίως γεύμα. Θέλει λίγο χρόνο αλλά κέφι και αγάπη για να ικανοποιήσει το πιάτο σας όλες τις αισθήσεις: από την όραση μέχρι τη γεύση.