Ο Γιώργος Κωσταρέλης, Διευθυντής Βιωσιμότητας Εργοστασίου της Παπαστράτος, ξετυλίγει την ιστορία της πράσινης μετάβασης της εταιρείας από την καρδιά του εργοστασίου. Από το μεγάλο transformation στην παραγωγή θερμαινόμενων ράβδων καπνού έως την ορθή διαχείριση του νερού, τη μεγαλύτερη πράσινη επένδυση της εταιρείας και τις πρωτοβουλίες εξοικονόμησης ενέργειας, μιλά για τη διαρκή προσπάθεια που απαιτεί ένας τόσο μεγάλος μετασχηματισμός. Γιατί μια παραγωγική μονάδα δεν αλλάζει πορεία από τη μία μέρα στην άλλη, χρειάζεται όραμα, πειθαρχία και φιλοδοξία. Οι δεσμεύσεις δεν μένουν στα χαρτιά, μετατρέπονται σε επενδύσεις, συστήματα και αποφάσεις για ένα πιο καθαρό και βιώσιμο αύριο.