Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου νοστάλγησε το Παρίσι των φοιτητικών του χρόνων και τις νόστιμες τάρτες των μικρών εστιατορίων. Μπορούμε όλοι να φτιάξουμε μια τάρτα; Φυσικά, απαντάει ο δικός μας σεφ και μας δείχνει βήμα-βήμα πώς γίνεται μια τάρτα σαν κι αυτές των γαλλικών μπιστρό. Προτείνει μια εύκολη συνταγή με σπανάκι και φέτα που μπορούν να τη φτιάξουν όλοι, παρά τη γενική πεποίθηση ότι οι τάρτες είναι καλύτερα να αγοράζονται έτοιμες.