Άραγε ποια είναι η διαφορά για τον καταναλωτή ανάμεσα σε ένα ψάρι ιχθυοκαλλιέργειας κι ένα ψάρι ανοιχτής θαλάσσης; Ξέρει όντως από ψάρια ο Έλληνας και τι είναι αυτό που μας κάνει να θεωρούμε τα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας αμφιλεγόμενης ποιότητας; Η Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Μάρκετινγκ & Επικοινωνίας στον ΕΛΟΠΥ, ο Στέφανος Ντήμας, νεαρός ιχθυοκαλλιεργητής στη Θεσπρωτία και ο Δρ. Κωνσταντίνος Μυλωνάς, Διευθυντής του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιεργειών του ΕΚΛΕ μας εξηγούν.
Για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήσης, χρησιμοποιούμε cookies και παρόμοιες τεχνολογίες για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες της συσκευής σας. Με τη συγκατάθεσή σας μπορούμε να επεξεργαζόμαστε δεδομένα, όπως η συμπεριφορά περιήγησης και μοναδικά αναγνωριστικά στοιχεία στον ιστότοπό μας. Η άρνηση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης ενδέχεται να επηρεάσει ορισμένες λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου.