Η Μάγια Τσόκλη φτάνει στο γράμμα Έψιλον της Βιώσιμης Ανάπτυξης. Ε, όπως Ενέργεια, όπως Ευρωπαϊκό Green Deal, όπως Εξοικονόμηση και Ενεργειακή αναβάθμιση. Θυμάται τη συνάντησή της με την Ινδή διανοούμενη ακτιβίστρια Βαντάνα Σίβα, που πίστευε ότι «η τροφή είναι όπλο» και «όταν ελέγχεις τους σπόρους, ελέγχεις την ίδια τη ζωή». Και μας ταξιδεύει στην Ερυθραία, στο αρχιπέλαγος Νταχλάκ με τα 130 νησιά, τους κοραλλιογενείς υφάλους και τη συναρπαστική θαλάσσια ζωή.